真空膨化机应用:
1、方便食品领域的方便面和方便米饭的配料,已采用色、香、味俱全且复水特快的冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜等。
2、即时汤料领域用冻干食品搭配的各种汤料,全自动脆片膨化机,用开水即冲即喝,既美味可口,又方便卫生。
3、速溶饮品领域继用冻干技术生产的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又开发出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。这类速溶饮料,具有原汁原味原营养、饮用方便等特点。
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柑橘皮变温压差膨化优势
以脱水柑橘皮表观密度、收缩率、多孔性、复水率和硬度为考察指标,比较研究了冷冻干燥、变温压差膨化干燥、热风干燥3种干燥方法对脱水柑橘皮品质特性的影响。研究结果表明:经冷冻干燥的柑橘皮色泽好,复水率好;经变温压差膨化的柑橘皮其组织质构、色泽、复水性及酥脆度等方面接近真空冷冻干燥的膨化效果,全自动脆片膨化机价格,明显优于经热风干燥的柑橘皮。
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真空干燥机原理:
真空干燥机是将被干燥物料置于真空条件下进行加热干燥。它利用真空泵进行抽气抽湿,使工作室处于真空状态,全自动脆片膨化机生产商,物料的干燥速率大大加快,同时也节省了能源。
真空干燥设备分静态干燥器和动态干燥机。圆筒形、方形真空干燥机属于静态式真空干燥器,全自动脆片膨化机报价,双锥回转真空干燥机属于动态干燥机。物料在静态干燥器内干燥时,物料处于静止状态,形体不会损坏;物料在动态干燥机内干燥时不停地翻动,干燥更均匀、充分。
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