新型食品变温压差膨化组合干燥技术是继传统热风干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸脆片之后的新一代干燥产品。 新型食品变温压差膨化组合干燥技术除需*的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。
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真空状态下物料溶剂的沸点降低,所以适用于干燥不稳定或热敏性物料:真空干燥机有良好的密封性,所以又适用于干燥需回收溶剂和含强烈刺激,有毒气体的物料。
真空干燥机已广泛应用于制药、化工食品、染料等行业,空符合药品管理规范“GMP”要求。
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经过干燥后的产品,不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点,而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,全自动脆片加工设备报价,能保留果蔬更多的营养成分。四是食用方便。果蔬膨化产品可用来牛产新型、**的绿色膨化小食品,携带方便,江西全自动脆片加工设备,易于食用。五是易于贮存。膨化果蔬产品的含水率一般在7%以下,不利于微生物生长繁殖,全自动脆片加工设备生产商,可以长期保存。另外,此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点,不易引起油脂酸败等不良品质变化。
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